Charly - Elliot Silberstein, le petit génie des fourneaux

Pendant les vacances de Noël, beaucoup d'entre nous ont découvert sur leur écran Elliot, un jeune charlyrot passionné de cuisine, participant au concours de "Masterchef Junior". Il ne faut pas oublier que pour en arriver à cette phase finale il a dû réussir des étapes de qualification. Seuls les meilleurs candidats nationaux ont pu se mesurer entre eux lors de l'émission télévisée. Sa troisième place sur le podium reste donc une grande réussite.

1- Peux-tu te présenter (nom, prénom âge, classe…)?
Je m’appelle Elliot SILBERSTEIN, j’ai 13 ans, je suis en 3ème, j’habite à Charly et j’ai un frère et une sœur.

2- Comment as-tu découvert la cuisine ?
En regardant des émissions culinaires à la télévision : « Un dîner presque parfait » et « Top chef » sur M6, « Masterchef » sur TF1, « Cauchemar en cuisine »… Et aussi en regardant mes parents cuisiner !

3- As-tu suivi des cours ou des stages dans ce domaine ?
Non, je n’en ai jamais eu l’occasion.

4- As-tu d’autres projets originaux et particuliers dans ce domaine ?
Je vais peut-être participer à une manifestation à Strasbourg en février, avec d’autres candidats de Masterchef et de Masterchef Junior.

 5- Quel est le plat que tu préfères préparer ?
Un magret de canard avec une sauce aux framboises.
 
6- Comptes-tu faire de l’art culinaire ton métier ?
Oui !

 7- Qu’as-tu ressenti quand tu as appris ta troisième place à Masterchef Junior ?
Dans un premier temps, j'ai été très déçu (amer même) de ne pas accéder à la finale, mais rapidement je me suis rendu compte que terminer sur le podium c'était déjà bien.

 8- Quels ont-été tes sentiments quand tu as reçu la médaille de la ville de Charly ?
J'ai été très honoré de recevoir la médaille de la ville de Charly, des mains de Claude VIAL, le Maire de la Commune, devant de très nombreuses personnes. J’ai ensuite pu discuter avec des gens très sympas, qui m’ont parlé de l’émission, qui m’ont félicité et encouragé à poursuivre dans cette voie.

 9- As-tu d’autres passions ?
Oui j’aime aussi beaucoup lire, et faire du sport (Viet Vo Dao, basket, et ping pong).